Véritable Maki

Posté par Eva le 13 mars 2010

CE QU’iL NOUS FAUT :

1 feuille d’algue
Du riz spéciale sushi
Du surimi ou du saumon

Comment faire ?

Déposer la feuille d’algue sur une plaque de bambo
Faite cuire le riz
En déposer un peu pour remplir 1/3 de la feuille
Mettre au milieu du riz, du saumon ou du surimi et roulez

Le tour est joué
cimg0738.jpgcimg0737.jpgSushi

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Pommes Caramélisées

Posté par Eva le 13 mars 2010

CE QU’IL NOUS FAUT :

3 Pommes.
Du canderel

Facile Non ?

COMMENT FAIRE ?

COuper les pommes en bazard
Les mettre dans une poêle, avec de l’eau faite bouillir
Une fois qu’elles sont colorées, enlever l’eau et les remettre sur le feu à feu doux.
Laisser dorer environ 5 minutes.
C’est prêt soupoudrez de canderel :)

Pommes)

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Le petit pain à l’épeautre en MAP

Posté par Eva le 16 février 2010

Recette en Conso : TOUS les ingrédients sont à température ambiante

Versez dans la cuve :

  • 250g d’eau,
  • 1 cuillère a café de sel,
  • 450g de farine d’épautre.

         Ajoutez 1,5 cuillère de levure spéciale pain

Programmez la MAP (machine à pains) sur « Pain complet » (taille 700g suivant l’option), couleur moyenne ou foncée.

Mon Pain  

 

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